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現代人生活豐衣足食民生不虞匱乏,大部份民眾都喜好滿足口腹之慾,但是,記得平時飲食上要多注意下列的"錯配鴛鴦&q


現代人生活豐衣足食民生不虞匱乏,大部份民眾都喜好滿足口腹之慾,但是,記得平時飲食上要多注意下列的"錯配鴛鴦",在日常生活飲食當中,有不少食物的搭配,會對我們的身體造成相當大的傷害呢! 不可不忌!.   例如:飯後突然造成上吐下瀉、口吐白沫、皮膚嚴重過敏、身體不舒服,甚至日久在身體發現塊狀毒瘤,在體內容易產生致癌毒素而得到癌症等‧     飲食中的『錯配鴛鴦』:中國傳統的食物搭配,從我們老祖宗的生活飲食經驗與現代營養學角度來看,有些恰恰是對人體健康無益,甚至是有害的,這種飲食中的「錯配鴛鴦」現象,在我們現代人生活飲食當中幾乎是俯拾皆是.   下面所列為對我們大家在日常生活飲食中,對身體健康有害處的食物搭配 ,我們應該盡量去避免它,以免自己或全家人生病了而不自知. 1、食物相剋中毒的『錯配鴛鴦』: 菠菜豆腐湯: 菠菜和豆腐同時吃,菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質,會結合生成不溶解的草酸鈣,影響人體對鈣質的吸收,而且易患結石症。 蔥伴豆腐:豆腐中的鈣質與蔥中的草酸,會結合成白色的沉澱物-草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難��� 茶葉煮蛋: 茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。 吃肉飲茶: 茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸子蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,因此容易形成便秘,增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久,都不宜飲茶。 酒與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟產生毒素,從而引起肝病。 豆漿加雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合,從而失去應有的營養價值。 海產與水果同食:海產中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果 與含鞣酸水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質可刺激胃,而引起不適,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。 羅蔔與水果同吃:羅蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經過代謝作用,很快就會產生一種抗甲狀腺的物質-硫氰酸。此時,如果攝取含有大量植物色素的水果,如橘子、梨子、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。 紅白羅蔔混吃:白羅蔔中的維生素C含量極高,但紅羅蔔中卻含有一種對抗壞血的 分解酵素,可以破壞白羅蔔中的維生素C。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅羅蔔都充當了破壞者。所以,紅羅蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。 炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。 馬鈴薯燒牛肉:由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。

※下列食物如果搭配一同進食會產生致癌毒素,請大家要多注意:

※ 蜂蜜+毛蟹=毒,鰻魚+梅干=毒,豬肉+田螺=毒,羊肝+紅豆=毒,狗肉+雞肉=毒,毛蟹+ 柑橘=毒,螃蟹+茄子=毒,螃蟹+柿子=毒,田螺+香瓜=毒,鱔魚+桑葉=毒,菠菱菜+牛奶 =毒,紅柿子+酒=毒,田螺+麵=毒,毛蟹+香瓜=毒,莧菜+芹菜+鱉=毒,毛蟹+冰=毒, 鱆魚+柿子=毒,田螺+冰=毒,竹筍+麥芽糖=毒,牛奶+酸醋物=毒,雞肉+李子=毒,蕃薯 +石榴=毒,鱔魚煮紅棗=脫頭髮,鱔魚煮金瓜粥=毒,樹藷粉+麻油=毒,毛蟹煮金瓜=毒,麻 雀肉+豬肝臟=毒,豬肉+甘草=毒,麻雀肉+李子=毒,鰻魚+酸醋=毒,鯖魚+李子=毒,狗 肉+蒜頭=毒,羊肝+竹筍=毒,毛蟹+泥鰍=毒,守宮屎與尿精+白飯=毒,生蚵(牡蠣)+黑糖 =毒,鰹節(柴肉)+金瓜=毒,鯽魚+蜂蜜=毒,牛肉+鯰魚=毒,田螺+蛤蜊=毒,鴨蛋+李子 =毒,田螺+玉蜀黍=毒,毛蟹+生花生仁=毒,生魚+牛奶=毒,鰻魚+牛肝=毒,金瓜+蝦子 =毒,牛肉+韭菜=毒,田螺+木耳=毒. 2.食物相剋中毒急救方法:   食物中毒會造成上吐下瀉、口吐白沫、皮膚嚴重過敏、身體不舒服,甚至日久在身體發現塊狀毒瘤,在體內容易產生致癌毒素而得到癌症等‧   

如果在飲食後發覺有中毒現象可以下列方法急救:將生蕃薯搗汁或以蕃薯粉和黑糖沖水飲下以分化毒素,用指頭搵花生油攪咽喉,使胃內之毒素吐出,該方法數回不拘全部吐出為止,小心不可過於嘔吐. 
酒店上班是不是真的哪麼好賺
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